全自動(dòng)凍肉切片切絲機可以高效的應用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各種肉類(lèi)高速切塊、切絲、切片、切卷工作中。本系列產(chǎn)品是針對正規集團化食品加工商、餐廳、食堂等正規化肉食品加工車(chē)間，精心打造的一款符合食品安全管理規定的機型。設備整機采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，工作平臺及物料接觸面均采用食品材料制成，數控系統及配電柜使用防水材料，有效對電器進(jìn)行防水、防潮。

全自動(dòng)凍肉切片切絲機的刀具采用440C進(jìn)口材質(zhì)，抗磨損程度高并且防銹。整機可用高壓水槍直接沖洗和消毒處理；本系列產(chǎn)品擁有多項國家，并有效實(shí)踐在本設備。本設備擁有自動(dòng)壓料功能，實(shí)現自動(dòng)壓料；壓料方式為氣動(dòng)壓料+閘板壓爪式壓料器，完美有效解決不規則物料的切割問(wèn)題；本設備還擁有刀速調節功能，每分鐘斬切速度可在50-120次范圍內調節，效率高，適用性廣。